Szülinapi csokitorta.

Apukám után én, majd a kicsi fiam viseljük a bika jegyeit, akinek ma volt a 28. szülinapja.
2 éve Balázs unokám lett volna következő a sorban,de ő meggondolta a dolgot és inkább 7 héttel előbb megérkezett.
természetesen mindenkinek meg van a kedvenc tortája,amit sütök az éppen aktuális alkalomra.A fiamé: amerikai csokitorta, megjegyzem ez igen népszerü a család többi tagjai között is.
én is szeretem, sajnos...

Elhagyatva...

Egész héten drukkoltam, hogy a haldokló félben levő computeremmel legalább csütörtökig valahogyan kihúzzam.Ugyan a könyvelésem nem a netes gépemen van, de azért a munkához szükség van erre is,a többit nem kell ecsetelnem, mert Ti is tudjátok: net nélkül vége mindennek!Hát péntekre ez is elérkezett.Elindítani csak a reset gombbal lehet, utána két percenként lefagy, gyakorlatilag használhatatlan.Az informatikus csak szerdán jön hozzám, addig otthonról sem olvasni, sem írni nem tudok.ha valami halszthatalan intézni valóm akad ezen a téren,mint most is, akkor Martina lányomhoz kell eljönnöm.Ezért az emaileimre sem tudok válaszolni, elnézést kérek az érintettektől!
Csak reménykedni tudok, hogy nem alaplap csere lesz a vége, mert akkor még szerdán sem ér véget a száműzetésem..

Húsvét

Vacskamatinál olvastam a hagymalevéllel való tojás festést kicsit másként, mint ahogyan én szoktam. Most kipróbáltam és ilyen lett.

Ezzel kívánok Nektek kellemes húsvéti ünnepeket!

PRÁGA

Ismét egy kellemes hétvégi programot tudhatok magam mögött:Prágában voltunk,a Nemzetközi Patchwork kiállításon.Pénteken korán reggel indultunk, így már 3/4 12-kor meg is érkeztünk a szállásunkra.Eredetileg a pénteki napot a kiállítás átböngészésére terveztük, de mint ismeretes szombatra Obama Prágába érkezett, így megfordítottuk a programot és rövid felfrissülés után elindultunk egy kis városnéző körútra.A verőfényes napsütésben ismét megcsodáltuk a főbb nevezetességeket.Rengeteg ember sétálgatott a belvárosban, a hirtelen jött nyári kánikulában.
De a gondolatainkat és kíváncsiságunkat nem sikerült elhessegetni, hiszen utazásunk célja elsősorban a kiállítás volt.Másfél óránk maradt, hogy gyorsan körbenézzük a kiállításon,amit aztán szombaton szép kényelmesem folytattunk.
Meglepően sok volt a kiállított munka, a tradicionális kisebb arányban.Az amúgy is számomra kedves artquiltek között volt néhány szép, érdekes munka.És itt kell megjegyeznem: a mi magyar kiállítóink csak emelték a kiállítás színvonalát,jó volt nézni egy csokorban a szép,többségében már általunk ismert műveket!

Amire " irigykedtem":

- nagyon jó a saját kiadású patchwork újságuk!Már a nyomtatás, maga az újság minősége is, de a lényeg, ami benne van: mindegyikben más-más technikával készült falikép,takaró vagy néha táska lépésről lépésre leírva, képekkel illusztrálna.
- a varrógép bemutatók, márkánként 2- 2 különböző helyen is.Akinek kedve volt, ki is próbálhatta az éppen ismertetett újdonságot.
Nagyon sok árus ( nem tudnám összeszámolni ) kínálta a különböző minőségű méterárújukat.Itt is voltak gyönyörű amerikai anyagok, bár mi magyarok most igen kiváltságos helyzetben vagyunk a Szent István krt-i kínálattal úgy árban, mint választékban!
Szépen megszervezett kiállítást láttam, a kiállított munkákról készült képeket a képtáramban megnézhetitek:

http://xfree.hu/keptar.tvn?f=boszi99

Nem bírtam ki!

Tegnap este, mivel korán befejeztem a napomat - úgy éjfél lehetett, és ez a szokásos 1/2 2-höz képest valóban az- gondoltam kicsit nézelődőm, hátha találok valami ötletet a mai szénhidrát napomhoz,a 90 napos receptek között. Na rögtön megakadt a szemem a " Finom pogácsá"-n amit a maximális 5 csillaggal jutalmaztak az őt már kipróbálók.Kinyitva, olyan pofon egyszerű recept leírást találtam, amire azt mondtam magamban: ez kizárt, hogy ilyen finom lenne!
Hát nem bírtam ki,rögtön elő is kaptam azt a néhány hozzávalót és semmi perc alatt összeállítottam majd egy éjszakára írány a hűtőszekrény, az előírásnak megfelelően.
Ma délben megsütöttem, és valóban, nem hazudtolta meg a nevét: valóban FINOM a POGÁCSA!
Ki kell próbálnotok,ha ilyen villámgyorsan készülő egyszerű de jó pogit szeretnétek!
Íme:


Hozzávalók :

* 50 dkg liszt
* 2 tojássárgája
* 25 dkg Rama margarin
* 2 dl tejföl
* 2 dkg élesztő
* 1 kávéskanál só
* 1 kávéskanál cukor


Elkészítés

Este a hozzávalókat összegyúrjuk, nylonba csomagoljuk, hűtőbe tesszük. Másnap ismét összegyúrjuk, sodorjuk, kiszaggatjuk, tojássárgájával megkenjük. 1/2 óráig pihentetjük a tepsiben, majd sütjük.

Forrás: mindmegette.hu

Pestlőrinc

Nagyon kellemes hétvégi programmal vártak minket a pestlőrinci foltvarrós lányok, szombaton.
Közös varrásra helyes kis egység csomagokat készítettek, választani lehetett ki mit szeretne megvarrni.Ahogyan elnéztem voltak szorgalmasok, akik az asztaloknál ülve varrtak, de a többség kihasználva a ritka találkozások alkalmát beszélgetéssel ( mint jómagam is), nézelődéssel és az elmaradhatatlan vásárlással tőlötte el a délelőttöt.
A Műszőrmeház által meghírdetett és helyben kiállított pályázatra szebbnél szebb munkák érkeztek,nagyon érdekes volt, ki milyen ötletesen építette be munkájába a felhasználható Makower anyagokat.Nehéz dolga lehetett a zsűrinek kiválasztania a nyerteseket!
Délután 1 órától F.Gina tanfolyamán vehettünk részt:amelyen az egyik szép kiállított faliképének gyorstechnikával való elkészítését tanította meg nekünk.Nagyon lelkesen dolgozott a társaság.Persze a befejezéséhez jócskán maradt otthonra varrnivalónk, de ezt a részét már mindenki könnyedén elkészíti,csak idő szükséges hozzá.:-))
Hogy ehhez kinek mennyit sikerül lecsippenteni a mindennapos elfoglaltsága mellett,ez a felrakott kész munkák sorrendjéből kiderül.
Reménykedem,hogy az enyém - bár még egy másikon dolgozom- áprilisban összejön

A kiállításról készült képeket megnézhetitek:

http://xfree.hu/keptar.tvn?f=boszi99

Magos pogácsa

sütni,főzni is nagyon szeretek.Egyik gyengém, a pogácsa..Van is finom receptem, de magosat még nem sütöttem.A neten böngészve a recepteket, nem igazán nyerte meg egyik sem a tetszésemet, így a hétvégén nekifogtam és kicsit improvizálva elkészítettem a " kísérleti magos pogácsa" tésztámat.
Nagyon finomra sikeredett!
.
Azért is szeretem ezt az alapreceptemet, mert megsütve másnaposan még sokkal jobb, mint frissen!




Tehát az alaprecept:
30 dkg liszt, 20 dkg Ráma, 10 dkg főtt áttört krumpli, 1 dkg élesztő 1/2 dcl tejben futtatva, só, 2 tojás sárgája.
Összegyúrjuk, többször hajtogatjuk, majd fóliába csomagolva a hűtőszekrényben 2 órán át pihentetjük. Másfél cm vékonyra kinyújtjuk, kiszúrjuk, 1/4 órai pihentetés után kb.15 percig sütjük.
Ezt lehet variálni, most kis tejfölt, napraforgó- és tökmagot gyúrtam hozzá, tetejét megkentem tojással,megszórtam reszelt sajttal.
csak ennyi..