2012. nov. 25.

Már megint csoki..

Tegnap délután nagyon jó kis programom volt,ugyanis beneveztem a Kukta Tanoda Főzőiskola szervezésében megrendezésre került: "Kifőztük bonbon készítő" kurzusára, melyet " Bonbon Mánia"-Zsuzsa és " Katuci"- Kata tartott nagy szeretettel és odaadással. Külön öröm számomra, hogy a sok hasznos információ és tanács mellett megtanultam egy egyszerűbb csokoládé temperálási módszert is, amihez nem kell a márványlap és nincs az a "májszolás" sem! Kaptunk egy recept könyvet, sok finom leírással, amiből választani lehetett, párokba alakulva,ki milyen technikával és mit szeretne elkészíteni. Mi a " párommal" mogyorós szaloncukrot készítettünk, amit végül bonbonként kapszliba rakosgattuk. Miután mindenki elkészült az alkotásával, csereberéltünk, hogy megkóstolhassuk a különféle ízesítésű bonbonokat. ezek az én műveim:
A bonbonok " talpalása" után megmaradt olvasztott csokikból nyalókák készültek:
délután jön a család, gondolom ( és remélem..) nem sok marad belőle!

Unokázás

Már mindketten oviba járnak, de azért ha szünet van, vagy betegség:jön a nagyi és ilyenkor ki kell találni valami jó kis időtöltést a rajzolás, matricázás vagy meseolvasás mellé. Úgy szoktuk, hogy a netről letöltött képek közül választunk, mit készítsünk el. Anyukájuknak köszönhetően teljes a felszereltség, amire a "kreatívkodáshoz" szükséges lehet, így nekem nem sok mindent kell vinnem, ha kigondolunk valamit. Legutóbb ezek készültek: Ez a két kis figura tenisz labdából: kis segítséggel Balázs készítette a fiúcskát, Zsófi a lánykát.
itt pedig a délelőtti termés: papír denevérek ( ezek utólag kaptak még szemeket ) toboz baglyok, papír tányérból hal és a körte + szőlőből készült süni.

2012. máj. 23.

Foltlekes kiállításunk még a héten megtekinthető!

Cím: Csokoni Művelődési Ház. 1151.Budapest Eötvös utca 64-66

11-én nyílt Csoport kiállításunk 28-án zár, néhány kép kedvcsinálónak a megnyítóról és csoportunk tagjainak kiállított munkáiból. A képeket csoportunk "fotósa" , Péter készítette, az egész megnyitót magában foglaló DVD-vel együtt, ami igazi profi munka! Köszönet érte!

Csoportunk közös munkája: Crazy sorozat






Tombola fődíja, csoportunk közös munkája:

2012. máj. 15.

ufos hétvége


Órásműhely 60X60 cm

Nem is igazán hétvége, mert azért jóval tovább tartott, mire elkészültem ezzel,a már régóta befejezésre váró 3 munkámmal.A 11-én nyiló csoport kiállításunkra Persze nem vagyok elégedett a teljesítményemmel, mert még több, mint tízen várakoznak olyan 70-80%-os készültségi fokon, a kezdeti állapotúakról nem is beszélve.De majd csak elérkezik az ő idejük is!úgy egy éve már, hogy megvettem Jamie Fingal " Rebell Quilting" workshopját.Jópofa art-os táj- és egyéb képeket készít kicsi anyag darabkákból.A nyáron, egy csödei hétvégén a lányokkal összedobtuk az előző napokban felhasznált anyagaink "felkétoldalasragasztózott" maradék miniatűr, amúgy már a szemetesbe kívánkozó fecnijeit:még apróbbra vagdostuk, lukasztottuk,formáztuk,majd színek szerint kis tálkákba kupacoltuk.Ezután nekiláttunk az " alkotásnak",egy alapra felvasalva, kit milyen ihlet szállt meg alapon..Nekem ilyenre sikerült.Szegény azóta várakozott, jobb sors reményébe.Végül a felülete, hogy a színek és minták megmaradjanak - Ildi tanácsára - nagyon finom tüllel van befedve,és vékony cérnával négyzethálósan letűzve.Az "Órásműhely" nevet kapta- nekem olyan kis helyes semmi különös- játék a színekkel,formákkal.

Pompeji. 60X85 cm.

Ősszel Charlotte Yde sorozatok c.tanfolyamán kezdtem el.A 3 részből álló sorozathoz ( na ők is 70%-os készültségben várakoznak fellógatva a varró szobám falára, legalább naponta látom őket..)nem passzolt a színei miatt, de azért még ott összeállítottam a képet.A magenta-fekete festésű anyagom magától kínálta a témát: a kitörő vulkán színeit és mintázatát. Felületére Pompeji ismert képeiből nyomtattam.Ezen kívül tüll,az alappal együtt festett géz és organza darabok a díszítése,melyeket felvágtam,miután az egész felületet 7 mm sűrűséggel letűztem.Valahogyan kísért engem ez vulkán, láva történés, ez a harmadik munkám ebben a témában.

Adaptáció 1. 60 x60 cm.

Ez volt a legrégebben várakozó a három közül,és most is ez maradta utoljára.Ő egy sorozat első darabja.Még tavaly márciusban kezdtem el. A lellei táborban ezt készítettük a lányokkal, de mivel ott a Mixed Media felületi kezelésen volt a hangsúly, ezért a másik két képet varrtam meg mintának. Ugyanis a gessoval lekent alap szinte teljesen elveszíti a színeit.Ennél viszont nem terveztem ezt a fajta díszítést.Helyette nagyon sok rajta a kézi
varrás.Igazság az, hogy még nem is vagyok vele teljesen készen..Ezt csak nagyon csendesen mondom.. Ha visszaérkezik a kiállításunkról még levarrom azt a néhány sort, amit még elterveztem.Bár már a nyáron betettem a két " folytatást"a blogomba,most ismét mellékelem, hogy együtt legyen a három összetartozó kép.

Adaptáció 2.


Adaptáció 3.

2012. márc. 18.

Csoki tanfolyamon voltam!



Sajnos CSOKI ( és gyümölcs) függő vagyok és mivel sütni is szeretek, már nagyon régóta izgatta a fantáziámat a csokoládé temperálása, ami nélkül nem lehet a csokoládét feldogozni. Hiába olvastam a munka folyamat leírását, valahogyan nagyon komplikáltnak tűnt.
/így voltam annak idején a papírra varrással is:a leírás alapján el sem tudtam képzelni,mi a menete, ameddig nem láttam:a mezőkövesdi táborban két és fél napig csak papírra varrtunk, délelőtt kettő és délután kettő blokkot.Na ott megtanultam!talán én voltam ezért az egyedüli boldogan varró... a többiek a második napon már zúgolódtak,persze lehet, hogy most már én is azt tenném :-)/ Hiába,no! vizuális típus vagyok.
Tehát a csokira visszatérve: mikor megláttam, hogy Farkas Vilmos mestercukrász, akinek a blogját rendszeresen olvasom, közkívánatra megismétli a csokifőző-tanfolymát,ahol elsődlegesen a temperálást mindenki megtanulja,azonnal bejelentkeztem!A csokoládé temperálásnak az a lényege, hogy a felolvasztott min.52%-os kakaó tartalmú étcsokoládét 30-33 fokkos állapotúra kell lehűteni,ahhoz hogy díszítő elemet fabrikáljunk belőle, vagy
pl.bonbon formát kitöltsünk vele.Nem olyan bonyolult, csak kell hozzá márványlap és maghőmérő. ( megint lesz mit beszerezni..)és hát egy kicsikét pancsos.A márvány lapra kell kiönteni a felolvasztott csoki kb felét, ezt egy spatulával húzkodni, ameddig lehűl kb.22 fokra,ekkor hozzákeverjük a többi forró csokihoz. Addig próbálkozunk, míg elérjük a kívánatos 30-33 fokot, majd nekiláthattunk a további feldolgozásnak.
Rengeteg finom olvasztott étcsokoládéval dolgoztunk, nem kell mondanom, hogy sűrűn nyalogattam az ujjaimat! De a végeredmény az csodás!lépésekben haladtunk,készítettünk különböző díszítéseket és a végén mindenki elhozhatta ajándékba a családnak a saját készítésű mogyorós-mandulás-pisztáciás táblás csokiját.
Azért maradok az eredeti tervemnél: jó kis bonbonokat tervezek, júniusban érkezik hozzá a szakirodalom és a formák.
Sajnos a fényképező gépemben lemerültek az elemek,csak néhány képet készítettem.De az is igaz, hogy csuklóig a csokoládéban nem is tudtam volna sokkal többet fotózni.

Ezt a rácsos gömböcskét én készítettem:


Ez szintén egy rácsos díszem:



itt készült a fenti rácsos háromszög.


A munkaasztal, márványlapokkal és a serénykedő Vilmossal:


Egyébként rendszeresen tartanak tanfolyamokat, bemutatókat, sütés-főzés témában.Szuper jókat!
Most már tényleg ki kellene találni valami csodát, ami a napi 24 órát minimum 36-ra varázsolná!:-)

2012. márc. 4.

egy kis crazy..


Szeretek kézzel varrni.Elsősorban biztosan a gyerekkori emlékeknek köszönhető, hiszen " az én időmben" az általános iskolában volt kézimunka óra, de emellett is nagyon sokat hímeztem,varrtam,kötöttem.De ez végig kísért a késöbbi dőkben is.
A hét végén készült a csoportunk közös munkájához ez az összeállítás előtti állapotban levő crazy blokk. Még nincs körbe vágva,a kész mérete majd 22.5-22.5 cm lesz.
Kék szín nincs benne!Érdekes, hogy a 3 fekete flittersor a képen mégis kék...