Nem bírtam ki!

Tegnap este, mivel korán befejeztem a napomat - úgy éjfél lehetett, és ez a szokásos 1/2 2-höz képest valóban az- gondoltam kicsit nézelődőm, hátha találok valami ötletet a mai szénhidrát napomhoz,a 90 napos receptek között. Na rögtön megakadt a szemem a " Finom pogácsá"-n amit a maximális 5 csillaggal jutalmaztak az őt már kipróbálók.Kinyitva, olyan pofon egyszerű recept leírást találtam, amire azt mondtam magamban: ez kizárt, hogy ilyen finom lenne!
Hát nem bírtam ki,rögtön elő is kaptam azt a néhány hozzávalót és semmi perc alatt összeállítottam majd egy éjszakára írány a hűtőszekrény, az előírásnak megfelelően.
Ma délben megsütöttem, és valóban, nem hazudtolta meg a nevét: valóban FINOM a POGÁCSA!
Ki kell próbálnotok,ha ilyen villámgyorsan készülő egyszerű de jó pogit szeretnétek!
Íme:


Hozzávalók :

* 50 dkg liszt
* 2 tojássárgája
* 25 dkg Rama margarin
* 2 dl tejföl
* 2 dkg élesztő
* 1 kávéskanál só
* 1 kávéskanál cukor


Elkészítés

Este a hozzávalókat összegyúrjuk, nylonba csomagoljuk, hűtőbe tesszük. Másnap ismét összegyúrjuk, sodorjuk, kiszaggatjuk, tojássárgájával megkenjük. 1/2 óráig pihentetjük a tepsiben, majd sütjük.

Forrás: mindmegette.hu

Pestlőrinc

Nagyon kellemes hétvégi programmal vártak minket a pestlőrinci foltvarrós lányok, szombaton.
Közös varrásra helyes kis egység csomagokat készítettek, választani lehetett ki mit szeretne megvarrni.Ahogyan elnéztem voltak szorgalmasok, akik az asztaloknál ülve varrtak, de a többség kihasználva a ritka találkozások alkalmát beszélgetéssel ( mint jómagam is), nézelődéssel és az elmaradhatatlan vásárlással tőlötte el a délelőttöt.
A Műszőrmeház által meghírdetett és helyben kiállított pályázatra szebbnél szebb munkák érkeztek,nagyon érdekes volt, ki milyen ötletesen építette be munkájába a felhasználható Makower anyagokat.Nehéz dolga lehetett a zsűrinek kiválasztania a nyerteseket!
Délután 1 órától F.Gina tanfolyamán vehettünk részt:amelyen az egyik szép kiállított faliképének gyorstechnikával való elkészítését tanította meg nekünk.Nagyon lelkesen dolgozott a társaság.Persze a befejezéséhez jócskán maradt otthonra varrnivalónk, de ezt a részét már mindenki könnyedén elkészíti,csak idő szükséges hozzá.:-))
Hogy ehhez kinek mennyit sikerül lecsippenteni a mindennapos elfoglaltsága mellett,ez a felrakott kész munkák sorrendjéből kiderül.
Reménykedem,hogy az enyém - bár még egy másikon dolgozom- áprilisban összejön

A kiállításról készült képeket megnézhetitek:

http://xfree.hu/keptar.tvn?f=boszi99

Magos pogácsa

sütni,főzni is nagyon szeretek.Egyik gyengém, a pogácsa..Van is finom receptem, de magosat még nem sütöttem.A neten böngészve a recepteket, nem igazán nyerte meg egyik sem a tetszésemet, így a hétvégén nekifogtam és kicsit improvizálva elkészítettem a " kísérleti magos pogácsa" tésztámat.
Nagyon finomra sikeredett!
.
Azért is szeretem ezt az alapreceptemet, mert megsütve másnaposan még sokkal jobb, mint frissen!




Tehát az alaprecept:
30 dkg liszt, 20 dkg Ráma, 10 dkg főtt áttört krumpli, 1 dkg élesztő 1/2 dcl tejben futtatva, só, 2 tojás sárgája.
Összegyúrjuk, többször hajtogatjuk, majd fóliába csomagolva a hűtőszekrényben 2 órán át pihentetjük. Másfél cm vékonyra kinyújtjuk, kiszúrjuk, 1/4 órai pihentetés után kb.15 percig sütjük.
Ezt lehet variálni, most kis tejfölt, napraforgó- és tökmagot gyúrtam hozzá, tetejét megkentem tojással,megszórtam reszelt sajttal.
csak ennyi..

Szombati festés

A szombati festés Ildivel, mint a korábbiakban mindig, most is igen kellemes időtöltésnek bizonyult.Jó kis anyag ez a pamut szatén,szépen festhető és sokkal könnyebb lesz varrni, mint az általam változatlanul nagyon kedvelt selyem molinót.Kíváncsian vártam, milyenre sikerült a Szizsu által " hőtérképesnek" elnevezett erdőm, mivel mi " egy kondérból festékeztünk".Na tegnap végre kivasaltam és meg kell mondjam: nekem tetszik.
Érdekes, hogy a sárga-kék-magenta használatával ilyen színvariációk keletkeztek.
amit sajnálok: kicsit keskenyre sikerült, szélesebb anyagot kellett volna festenem.


Egészen jó részek vannak benne, az aljnövényzetben a lilás " virágok" és némelyik fa leveles koronája.



a korábban festett erdőm teljesen más, inkább egy " szolidabb" erdő, ami különböző árnyalatra kikevert zöldek és a bronz( az egyik kedvenc színem) eredménye.



Mindig egy izgalom, mikor az öblítésre kerül a sor, mert a legritkábban sikerül olyan színt összehozni- legalább is nekem-, amire számítottam.ez a kék-sárga festék munkájának az eredménye, a valóságban egy picit élenkebb a színe.


ez pedig kék-magenta-sárga:


eddig még nem festettem braun rosé színnel, ez az első. szerintem nagyon szép szín.Eredetiben kicsit barnásabb.



Az áhított bordóról:
a bordók nem bordók. nagyon szépek lettek a színek, de nem az az igazi mély bordó.
azért ez egy őrület, hogy egyszer sikerült és azóta nem tudom megismételni. de ki fogom kísérletezni, az biztos!
Most hiába próbálkozom lefotózni őket, teljesen más lesz a színük.Majd megpróbálom nappali fényben!
Igy sem lett jobb! azért ennél bordósabb az árnyalatuk:

Ismervén az én alaposan beprogramozott életemet,Juhizs barátosném ajándékként készített nekem egy blogot..Na, most aztán jól kinézek!ha már létrehozta,illene egy kicsit nekem is foglalkozni vele.ebben az évben nem sok jövőt jósolok hozzá!már benne vagyok a zárlati munkákban ( mikor nem, mert ha nem zárlati, akkor bevallási,vagy egyszerűen csak benne vagyok..)majd közelednek a karácsonyi előkészületek, az ünnepek.mindenesetre nem gondoltam, hogy pont én, aki nem éppen a nagy beszédességemről vagyok híres, eljutok ide, hogy blogot vezessek!Biztosan ennek is, mint mindennek meg van az oka.
Zsu! köszönöm, hogy gondoltál rám és a Te szintén igencsak betáblázott életedben ennyi idődet rám pazaroltad!

2008. november 15.

Hát a jóslatomat sikerült alaposan betartanom!A külsejét sok kísérletezés, javítgatás után úgy gondolom sikerült kialakítanom, bár biztos vagyok benne, hogy még lesz benne változtatás.
A használatával kapcsolatban még sok a " fehér folt", de lassan majd összeáll a kép!